【美食@新山】黄记饭店好吃的煮炒、蒸鱼和咖哩鱼头 Super Yummy Steam Fish & Curry Fish Head @ Restoran Huang Ji

Ah Lynn好多天没上网了，不是偷懒哦！而是放自己一个假，跟达达飞去台湾让各自的心暂时放空，回来后因为接近华人新年，好不容易放松了的身心又紧绷起来，唉！此时好友就派上用场了，Stanley和Sally要进去新山办事，就顺口邀约Ah Lynn一起去新山共进晚餐，Ah Lynn当然是没有异议啦！因为Stanley是个吃货，有他在，Ah Lynn的胃肯定会被喂到饱饱的，加上这几天的心理压力还蛮压抑的，吃可以解压，呵呵呵！

因为Ah Lynn和Sally喜欢吃咖哩鱼头，所以晚餐Stanley就选了黄记饭店，我们3个人跟住在新山的友人会合后，就出发去黄记饭店。店家的店面就是很普通的摆设，Ah Lynn看到一整排店面有很多间卖吃的，但是人潮就属黄记最多。

有Stanley在，点菜的任务当然非他莫属啦！呵呵呵！

黄记饭店外观很普通，但是来光顾的顾客差不多座无虚席

潮州蒸鱼RM48.00
Ah Lynn很喜欢店家的酱汁，味道调到很好，店家在蒸鱼时间上控制得很有水准，鱼肉不但新鲜，而且肉又细嫩柔滑，值得一吃

咖哩鱼头 RM26.00
跟阿福街金龙咖哩鱼头的味道不一样，鱼头也是很新鲜，两家的咖哩鱼头各有千秋。
Stanley说黄记的咖哩鱼头很好卖的，晚餐时间太迟来的话是吃不到的哦！

叁峇炒番薯叶 RM6.00

这道超下饭的，十足的叁峇味，番薯叶又很嫩，好吃

 马来风光 RM6.00
这道也不错吃

咖哩山猪肉 RM10.00
这道咖哩山猪肉就略嫌逊色，咖哩粉的味道很重，盖完原有的山猪肉味道，放在口里嚼的都是重重的咖哩粉味，Ah Lynn只吃了2片山猪肉就不想吃了。

宫保山猪肉 RM10.00
宫保鸡丁Ah Lynn吃得多，宫保猪肉倒是第一回，山猪肉比鸡肉硬，所以Ah Lynn就很理所当然的认为这道宫保山猪肉一定会很硬，但是Ah Lynn错了，山猪肉放进口里，咬起来口感一点也不硬，肉质还很嫩哦！

咸鱼花腩煲 RM10.00
现在很多煮炒档的咸鱼花腩煲大失水准，Ah Lynn曾在Bukit Indah的亿家海鲜吃过口感又硬猪肉片又薄的咸鱼花腩煲，老实说，对煮炒档的咸鱼花腩煲真的不抱希望了，没想到Stanley会点这道，面对咸鱼花腩煲Ah Lynn可是抗拒不了啊！一口下去Ah Lynn的舌尖得到满足啊！终于吃到传统味的咸鱼花腩煲，鲜嫩的五花肉+咸鱼香+辣椒 = 棒极了。

Ah Lynn拿来一张黄记的名片，打算有空带达达来吃

Stanley说黄记饭店不管是平日或假日，每次一到晚餐时间都是高朋满座。店家的食物分量十足，价钱公道，食物味道又美味，食材又新鲜，而且店里的服务生都很勤快，态度都是笑容可掬的，难怪店里总是人潮汹涌。所以各位想要吃到有传统味的煮炒档，不妨来黄记饭店。

这一餐差不多道道菜肴都很下饭，也很合Ah Lynn的胃口，Ah Lynn这一吃，早前的压力早已被抛到九霄云外去了，真的要谢谢老友Stanley和Sally，这样贴心的帮Ah Lynn解压。


黄记饭店
Restoran Huang Ji
No. 9 Jalan Impian Emas 5/6,
Taman Impian Emas, 81300 JB, Johor.

营业时间 ：
11:30am to 2:30pm;
4:30pm to 10:30pm
Off Day: Every 2 weeks on Tuesday

Tel : 012 -758 8608