Tuesday, March 10, 2015

【美食@新加坡】新加坡香格里拉酒店的餐厅The Line里面的自助晚餐 Dinner Buffet at The Line @ Shangri-La Hotel Singapore

Ah Lynn好久没吃自助餐了,嘴开始馋了,就选了香格里拉酒店的The Line自助晚餐。自从几个月前达达的姐姐请大伙去The Line吃自助晚餐后,Ah Lynn到现在还念念不忘The Line里面那超新鲜的生蚝。



香格里拉酒店里面的其中一个摆设,漂亮



来The Line享受自助晚餐,一定要上网或电话预订,The Line每天都客满,生意好到不得了。这是The Line的户外用餐区,情调是不错,可惜没冷气,多数迟预订的食客都会被安排到这个室外用餐区。对怕热的Ah Lynn来说,如果在新加坡室外用餐,有风还好,不然Ah Lynn肯定会吃到汗流浃背,吃相会有点狼狈。呵呵呵!



还好Ah Lynn被安排到室内用餐区,心里松了一口气,很喜欢The Line的现代时尚装饰风格



餐厅还真的如其名,线条感十足,真的很喜欢餐厅的装潢,在橙色和白色的色彩配上柔和的灯光照耀下,感觉很舒服,再配以轻柔的背景音乐,用餐的心情真的蛮愉快的,Ah Lynn还蛮享受这种感觉。




The Line是一个国际料理自助餐,有中东料理、日本料理、西餐、点心、本地美食、海鲜、甜品等,让Ah Lynn看了眼花缭乱啊!



Ah Lynn喜欢的比萨和意大利面,这可是厨师现做的主食哦



沙爹肉串以及各款印度咖喱料理,可有触动你的味觉?呵呵呵!



这是Ah Lynn喜欢的沙拉吧,各式的芝士、沙拉酱料和新鲜的果菜,yum yum yum



看着盘子大大个,Ah Lynn还真想把它装满满,但是如果以这种吃法,那么吃一次就饱了,都说是自助餐,当然是慢慢享受,慢慢吃啦!这里的点心味道略嫌逊色,印度料理就很不错,印度香料真赞。



本地口味的拉沙,达达说拿一小碗品尝就好,椰浆味超浓的,吃多还真的会腻



这是达达在港式烧腊区拿的三宝,鸭肉不错,烧肉口感好,叉烧有点硬



这是Ah Lynn最常走动的西餐区,看到没?除了美食,还有帅帅的厨师在切着牛肉为你服务哦!



Ah Lynn除了喜欢帅帅的厨师服务,当然最大原因是为了它,烤到刚刚好的牛肉,单单看卖相就足以令Ah Lynn垂涎三尺



牛肉的熟度刚刚好,咬在口里的味道棒极了,Ah Lynn和达达吃了好多轮,呵呵呵!



帅厨师看Ah Lynn一直拿着手机在那边拍啊拍,还很贴心的把Ah Lynn点的那盘牛肉点缀到美美的放在那边让Ah Lynn拍个够,这让Ah Lynn有点不好意思,呵呵呵!



新鲜的日本料理,厚厚的一大片,放在口里超满足的



达达面对喜欢的日本料理,毫不手软的拿了一大碟,没两下就进了他的肚子



Ah Lynn最喜欢吃有厚度的生鱼片,嚼在口里的感觉幸福极了



这个一点也不会腥哦



螃蟹肉不但新鲜而且肉质很甜



来The Line就是为了它,超新鲜的生蚝,喜欢这里的生蚝是因为这里是以现开现吃的方式,这样的方式可以保持生蚝的新鲜度



本来Ah Lynn是不大喜欢吃生蚝的,以前忘了在那一间自助餐馆吃了一次生蚝后,那腥到不行的味道,放在嘴里真的有够恶心,让Ah Lynn从此对生蚝说不。直到几个月前在这里,达达的保证让Ah Lynn再次鼓起勇气吃生蚝,放在口里的生蚝一点腥味都没有,咬下去时满嘴都是饱满的蚝汁,真的没想到新鲜的生蚝是这样好吃啊!



在The Line达达和Ah Lynn不懂吃了多少的生蚝,淋上柠檬汁的生蚝味道超赞的,一口接一口的吃到超过瘾的,呵呵呵!



在The Line也有巧克力喷泉



超爱巧克力的Ah Lynn看到喜欢的巧克力喷泉那里抵抗得了它的诱惑,太吸引人了啦!



吃到很饱是吗?没关系,去热饮柜台来杯特调咖啡或热茶,让胃休息下。



热饮区有服务生为你调制咖啡,服务生还会拉花呢!




还有冰淇淋区,别小看这个区哦!它的特色就是“冰淇淋铁板烧”,就是将喜欢的冰淇淋口味和自己选的配料和调料置于砧板上翻炒,看起来是很特别啦!但是翻炒过后的冰淇淋味道也不见得有什么特别好吃,还是冰淇淋



甜品区可是Ah Lynn大爱的区域,爱惨甜品的Ah Lynn看到各种精致的甜品简直要疯了,呵呵呵!



让Ah Lynn爱不释口的甜品



The Line的甜品有些好吃,有些就甜死人不偿命



除了甜品,当然少不了各式糕点啦!



蛋糕蛋糕我爱你,明明已经很饱了,没想到Ah Lynn的肚子竟然还可以装得下美味的蛋糕,佩服吧!


甜品的造型还算精致吧!



这一餐吃到Ah Lynn和达达超满足的,呵呵呵!喜欢吃生蚝的各位不妨来The Line,虽然The Line的自助晚餐价位有点高,不过久久一次是Ok的啦!偶尔也要宠一宠自己的胃嘛!



Dinner Buffet:
Mon, Wed & Sun (International): $76++ (adult), $38++ (child)
Tues & Thurs (Marine Harvest): $98++ (adult), $44++ child
Fri & Sat (International): $88++ (adult), $44++ (child)

The Line @ Shangri-La Hotel
Add : 22 Orange Grove Road,
Lower Lobby, Tower Wing
Singapore 258350
Tel : (65) 6213 4275
Website : Reservation website 订位网站

晚餐营业时间:18:00 - 22:30

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