【美食@新加坡】藏在新加坡某个小贩中心里面的美味砂煲咖哩鱼头 - 宏源熟食 Claypot Curry Fish Head @ Hong Guan Cooked Food Taman Jurong

很多小贩中心的煮炒档都有卖咖哩鱼头，不过并不是每一档都好吃，有些鱼头不新鲜，鱼腥味很重；有些就咖哩味不够浓。新加坡有很多好吃的砂煲咖哩鱼头，尤其是小印度，因为很多人都说印度人煮的咖哩很好吃。不过Ah Lynn很喜欢去位于Taman Jurong小贩中心的其中一档煮炒档，一方面因为很靠近Ah Lynn的住家，加上店家的砂煲咖哩鱼头可是闻名，又上过电视的人气美食之一哦！

砂煲咖哩鱼头 S$20.00
浓浓的咖哩味伴着新鲜鱼头、羊角豆、番茄、茄子、黄梨等配料，味道一级棒。咖哩的辣度调到刚刚好，鱼头的肉很实在，又鲜嫩美味，其他配料的分量也蛮多的，Ah Lynn只能说，只要点了这道鱼头，你的胃口就会大开哦！大力推荐。

参峇炒番薯叶 S$8.00
这道也是很开胃，番薯叶不会炒到很老，配上店家自制的参峇，有给到Ah Lynn惊喜哦！参峇不会很辣，这道菜的口味很适合Ah Lynn

虾枣 S$6.00
虾枣也是店家的招牌菜之一，虾枣沾上甜甜的酱，味道还不错。

砂煲豆腐 S$8.00
这道就比较逊色一点，因为吃了前面几道口味比较重的菜，所以这道菜就略嫌淡了一点。

参峇炒臭豆 S$6.00
Ah Lynn很喜欢吃臭豆，但是这道让Ah Lynn有点失望，臭豆炒得不够久，变到感觉在分开吃生臭豆和参峇辣椒，不好吃。

酸甜咕噜肉 S$10.00
酸甜味道调到不错，只是Ah Lynn嫌咕噜肉炸得有点干，整体还是不错吃啦！

宏源熟食就在三楼的角落那边

这餐吃得很饱，也很满足。宏源熟食的价格又很大众化，真的很值得一吃哦！

Hong Guan Cooked Food
Taman Jurong Market & Food Center
3 Yung Sheng Road
#03-139/140
Singapore 618499
Business Hours : 11am-2pm, 4pm-10pm
Tel : 6265 8860
交通 ：
1. 搭地铁到Lakeside 站下车，然后出去地铁站过天桥就是地铁站对面的巴士站乘搭巴士号码 240 或 246 到第四个站 (Blk 117 Corporation Drive) 下车，下车的巴士站对面就是小贩中心了。

2. 搭地铁到Lakeside 站下车，然后在地铁站那边的巴士站乘搭巴士号码 98 或 98M 到第五个站 (Blk 117 Corporation Drive) 下车，下车的巴士站对面就是小贩中心了。

3. 搭地铁到Boon Lay 站下车，然后在地铁站那边的巴士转换站乘搭巴士号码 30 到第七个站 (Blk 117 Corporation Drive) 下车，下车的巴士站对面就是小贩中心了。

【美食@新加坡】新加坡小贩中心的凤珍卤面 Feng Zhen Lor Mee @ Taman Jurong

Ah Lynn很喜欢吃家乡霹雳州的卤面，不过发现到新加坡的卤面跟家乡的不一样，这里的卤面有加蒜米、辣椒和黑醋哦！不过并不是每一档的卤面都好吃，好吃的又离Ah Lynn家好远哦！今天在这里Ah Lynn要向大家介绍靠近家附近的好吃卤面。Ah Lynn多数会在周六早上去Taman Jurong小贩中心里面的凤珍卤面吃早餐。

一大早尤其是周六和周末肯定会看到长长的人龙在排队吃这家卤面

鱼肉卤面 S$3.00
分量蛮大碗的，不会过稀或过稠的卤汁，配上蒜米、辣椒和黑醋，混合后出现蒜香、甜辣和醋酸的卤汁味道原来是那么的搭。而且加上鱼肉、肥瘦均匀的三层肉、肉质鲜美的五香、鸡蛋等配料，让卤面增添不少丰富的口感。

卤面 S$2.50
S$3.00的鱼肉卤面对Ah Lynn来说太大碗了，所以Ah Lynn叫了有其他配料除了没有鱼肉的普通卤面，味道一样，不过分量对Ah Lynn来说刚刚好，Ah Lynn可以把卤汁喝到一干二净哦！呵呵呵！

凤珍卤面
Feng Zhen Lor Mee
Taman Jurong Food Center
3 Yung Sheng Road
#03-146
Singapore 618499
营业时间 ：5am - 5pm (星期三休息)
交通 ：
1. 搭地铁到Lakeside 站下车，然后出去地铁站过天桥就是地铁站对面的巴士站乘搭巴士号码 240 或 246 到第四个站 (Blk 117 Corporation Drive) 下车，下车的巴士站对面就是小贩中心了。

2. 搭地铁到Lakeside 站下车，然后在地铁站那边的巴士站乘搭巴士号码 98 或 98M 到第五个站 (Blk 117 Corporation Drive) 下车，下车的巴士站对面就是小贩中心了。

3. 搭地铁到Boon Lay 站下车，然后在地铁站那边的巴士转换站乘搭巴士号码 30 到第七个站 (Blk 117 Corporation Drive) 下车，下车的巴士站对面就是小贩中心了。

【美食@芙蓉】芙蓉烧蟹 @新日昇餐馆 Crab @ Restoran Sin Yit Sing, Seremban

一提到烧蟹非芙蓉莫属，芙蓉烧蟹闻名全马，很多游客都会慕名前来芙蓉品尝烧蟹，虽然达达是道地的芙蓉人，但是因为他常年在外，问他芙蓉烧蟹等于白问。Ah Lynn自己去爬网更快，在网上看到芙蓉当地人说芙蓉烧蟹海鲜村多数是外地人去的，Ah Lynn曾经去过蓉烧蟹海鲜村，觉得味道麻麻。当地人多数去另一间靠近A.S.T的餐馆，刚好这次回芙蓉探望亲戚，晚餐决定去这间当地人常去也是以烧蟹闻名的新日昇餐馆尝尝。

桔子酸梅汁 RM4.00
Ah Lynn认为价钱有点高，本来以为点这个可以帮助消化和开胃，但是啊！味道很淡哦！

海底椰糖水 RM5.00
QQ的海底椰配上甜度刚刚好的糖水，不错喝

炒Baku菜 RM16.00
这道Baku菜Ah Lynn觉得店家用baby baku菜来炒，菜都很嫩哦！味道也很好吃

荷叶饭 RM28.00
以荷叶包裹着炒香了的糯米饭配上腊肠、肉碎等材料，一打开荷叶很香啊！

椰子炖鸡汤 RM18.00
这道椰子炖鸡汤Ah Lynn喜欢喝，鸡汤的味道有点椰子香哦！汤炖到很好喝。Ah Lynn跟达达说，有空Ah Lynn也要自己尝试炖炖看，呵呵呵！

蚝煎蛋 RM20.00
厨师很舍得哦！蚝放很多，味道竟然一点腥味都没有，蛮不错吃。

鱼肉米粉汤 RM16.00
汤底有着浓浓的奶味，配上鱼肉、青菜还有一些配料，加上米粉，是很入味。不过味道还是输给Ah Lynn家乡的鱼头汤，而且这里的鱼肉米粉汤味道跟Ah Lynn在新加坡小贩中心吃的鱼肉米粉汤S$3.50没差很多，所以这道不是很值得点

这是店家自制的酱料哦！是拿来点螃蟹吃的，味道很特别。

妈蜜烧蟹 1.2 kg x RM72.00/kg = RM86.40
今天的重头菜，价钱好贵哦！妈蜜味很少，都是蜜糖和糖的甜味道，在蟹壳上只吃到一点点妈蜜味，蟹肉完全没妈蜜味，对这道螃蟹好失望哦！

咸蛋螃蟹 1.2 kg x RM72.00/kg = RM86.40
这道更惨，咸蛋味道淡得可怜，喜欢吃螃蟹的Ah Lynn都不大想吃，位于柔佛振林山的天来餐馆的咸蛋螃蟹比他好吃好多好多。

新日昇餐馆的生意很好，不过不懂是不是Ah Lynn吃过太多美食，吃到嘴有点叼，对食物味道有点要求。新日昇的价钱真的有点小贵，这次不懂是不是因为座无虚席的关系，让厨房的厨师忙到团团转，所以兼顾不到在食物味道上保持水准，这点真的让Ah Lynn感到有点失望，以贵的价钱吃到不是很好吃的食物，唉！

新日昇餐馆
地址 ：芙蓉世紀花園門牌103號

Restoran Sin Yit Sing
No. 103 Taman A.S.T. Jalan Labu Lama
70200 Seremban. N.S.D.K.
HP : +6017-620 3385, +6012-678 0968
email : deli_sys@live.com
营业时间 ：5pm - 12am

【美食@雪兰莪】瓜拉雪兰莪的港景海鲜楼 River View Seafood Restaurant @ Kuala Selangor

瓜拉雪兰莪 Ah Lynn是有听过但是没去过，每次回家乡都是经过，这一次本来也是经过，因为小舅想要买海产，所以就弯进去瓜拉雪兰莪，才发现到原来瓜拉雪兰莪不止有海产卖，还有很多家海鲜楼耶！游客也很多，因为正好是午餐时间，小舅就提议不然随便选一家来解决我们的午餐吧！Ah Lynn, 达达以及表弟和表妹当然没问题啦！

就选了海产店的对面海鲜楼-港景海鲜楼，在这里有无敌海景看哦！本来想吃海鲜，但是这家的餐牌没放价钱表，这让我们4个人觉得很没安全感，生怕等下被坑了，所以就叫了普通家常小菜来吃。

港景海鲜酒楼外观

还可以一边用餐、一边吹海风和欣赏海景

Ah Lynn和表妹叫了龙珠果汁各一杯 (一杯RM6.00) 龙珠果汁卖相美但是味道淡淡的。
达达和小舅叫了天然香椰各一粒 (一粒RM4.50) 还真的是香椰哦！因为椰肉嫩椰水甜，比Ah Lynn的龙珠果汁好喝。
表弟叫了一杯吉子酸梅汁 (一杯RM5.00) 酸酸甜甜的，味道也是比龙珠果汁好喝多了。  

酸甜虾婆 RM14.00
酸甜味道调到很好，很开胃，只是虾婆炸到有点干，整体上算不错吃

蚝蛋 RM17.00
卖相不是很美，但是味道却很好，蚝不会腥，蛋煎到很脆

马来风光 RM7.00
厨师很大方，辣椒虾米敢敢下，很开胃的一道菜

油浸鱼 RM28.00
吃鱼最怕吃到泥土味，还好这条鱼不但一点泥土味都没有，鱼肉还很新鲜，配上汁，赞哦！

这家海鲜楼的食物味道不错吃，在这里用餐除了可以边享受美味的食物，又可以欣赏海景，吹吹海风，感觉真的很棒哦！一餐下来埋单的时候全部在那边猜总数多少钱，呵呵呵！没办法啦！没放价钱表在餐牌上的确让人很没安全感，结果账单上来的时候，不贵啊！
5杯饮料、有菜、虾婆、鱼、蚝蛋加5碗大饭总共才花了RM97.00。 一个两个就决定下次经过一定还要再来吃而且一定要吃海鲜。


River View Seafood Restaurant
港景海鲜酒楼
No. 1 Jalan Besar Penambang,
Kuala Selangor, Selangor.
Tel : 03-3289 2238       Fax : 03-3289 6369
HP : 012-234 6037, 012-289 6037

【旅游@新加坡】World's Largest Aquarium - SEA Aquarium 全球最大的海洋馆 - S.E.A.海洋馆

一直以来，Ah Lynn知道位于新加坡圣陶沙的名胜世界有着全球最大的海洋馆，总想去一探究竟，但是往往要去的时候总是被其他事情搁了又搁，搁到Ah Lynn去探险的mood都没了。就在Ah Lynn差不多要遗忘的时候，达达突然有兴致的提议去看看全球最大的海洋馆是怎样的大，这一提让Ah Lynn精神一振，骨子里的好奇心又再次活跃起来。向全球最大的海洋生物园出发。

特地选平日去，因为周末的新加坡肯定是人潮汹涌的，人挤人的滋味Ah Lynn可不敢领教啊！平日的海洋馆还不错。

还没进入口前会看到按照中国明朝航海家郑和下西洋船舰的舰首尺寸所建造的宝船

入门票扫描处，一进去后可以参观海事博物馆的海上丝绸之路，了解更多关于亚洲的海上和文化的遗产

其中一艘帆船

每一样展示品都栩栩如生啊

可以边走边欣赏展示的丝绸、商品、瓷器以及香料等展示品

沙地阿拉伯区

很快的就会看到指示牌

跟着指示牌走，就会有一位工作人员在你的手上盖一个荧光印

荧光印在荧光照耀下，出现了入门证明，原来是EAST的字哦！呵呵呵！

沉船遗迹

游动缓慢，受惊吓时身体会涨大成圆球状，可爱的纹腹叉鼻鲀

要去探险罗

成群结尾的鱼

不知名的鱼，颜色漂亮

Ah Lynn观赏到好多好多没看过的鱼，感觉很不错

美丽的海星

鲨鱼卵

石头鱼，真的很像石头

澳洲枝叶海龙

澳洲枝叶海龙

澳洲枝叶海龙

在这里，Ah Lynn还真的长了不少知识

美丽的Nemo

这是Ah Lynn最喜欢的海豚，好可爱哦！

世上最大的甲壳类，性情温和，寿命可达100年的甘氏巨鳌蟹

美丽透明的水母，随着不同的荧光变化活泼的在舞动，煞是好看

这就是長36 米、高8.3 米的全球最大水族觀景窗，深海奥秘区。它给Ah Lynn的感觉就是震撼啊！好大好大哦！

全球最大水族觀景窗

漂亮的海底世界

Red Lion Fish 翱翔蓑鲉

在鲨鱼海域区里，望着头顶上的一头头海中之王，讲真的，Ah Lynn还有点怕怕的

望向头顶上，此刻的海中之王是多么的靠近啊

平时只能在电视上看到的鲨鱼，在鲨鱼海域区竟是如此的靠近

Ah Lynn和达达在里面溜达蛮久的，这一趟海洋馆之游让喜欢大海的Ah Lynn可以对海洋生物这么的近距离接触，也了解了不少，真的很开心，也很满足啊！

现在有网上优惠价哦！以S$50优惠价可以购买两张S.E.A. 海洋馆成人一日票 (原价: S$76 / S$72) 可以上官方网站订票, 优惠期间为2014年6月1日至7月31日，游园期间为2014年6月1日-8月15日。

One day Pass Admission (一日通门票) :
Adult (成人) : S$38 (年龄介于13岁 到 59岁）
Child (儿童) : S$28 （年龄介于4岁 到 12岁，4岁以下免费）
Senior (年长者) : S$28 （年龄介于60岁以上）

Opening Hours (营业时间）:
Mon - Sun : 10am - 7pm （周一到周日 ：早上10点 - 晚上7点）

网站 ：SEA Aquarium

交通 ：
1. 搭地铁North-East line (东北线) 或 Circle line (环线) 到 HarbourFront station (港湾站)
2. 从E 出口前往VivoCity (怡丰城)的3层搭乘Sentosa Express (圣淘沙捷运) 。乘坐1站后在Waterfront station (滨海站)下车 (怡丰城去圣淘沙费用S$4.00)

或搭地铁到HarbourFront station (港湾站)，从C出口跟着指示牌乘搭RWS8巴士 (费用S$2.00)进去圣淘沙。

Add (地址）:
S.E.A. 海洋馆，
8 Sentosa Gateway,
Sentosa Island, Singapore 098269

Tel : +65 6577 8888