【美食@新加坡】好好吃的荞麦面 yummy soba @ Wheat Baumkuchen Raffles Place

因为要去中国大使馆呈交申请中国签证的表格，Ah Lynn就约了达达在莱佛士地铁站见面，打算去了中国大使馆后，一起在莱佛士用午餐，没想到午餐时间人潮是多到。。。Ah Lynn和达达走了几个圈，最后决定选了这间WHEAT来解决我们的午餐。

WHEAT 也叫 Wheat Baumkuchen，售卖健康食物，有荞麦面、面条、糙米饭、沙拉以及汤。Ah Lynn和达达看到很多食客点荞麦面来吃，当然也不落人后的点荞麦面来试试。

店家的厨房是开放式的, 食客可以一目了然的看着厨师和助手忙着准备食物, 他们的配合度蛮有默契的, 而且看到吗? 店家的食材不止新鲜, 而且还很整齐干净, 食客看了也吃得安心.

店家是采用自助服务式, 食客要去收银员那边排队点食物, 点了食物付了钱, 收银员就会给食客一个小闹钟, 只要把这个小闹钟拿去自个儿的座位, 当厨师准备好食客的食物, 小闹钟就会响起来, 这时食客就可以把小闹钟拿去领取食物区领取自己点的食物就行了，方便吧！

Salmon Noodle S$9.00 (大力推荐)

这道三文鱼荞麦面可是店里的人气食物哦！分量大不说，单单看那卖相，Ah Lynn就已经流口水了。绿色的荞麦面Q弹爽口不说，面条里混合着柚子酱的味道真的吃了一点也不腻，而且还很清爽开胃，烤三文鱼皮脆脆的，鱼肉新鲜，Ah Lynn喜欢把小蘑菇、沙拉和面条混合在一起来吃，口感还是那样的棒。

Bull Run Noodle S$8.00

这道烤红烧鸡肉荞麦面也是店里人气食物之一，喜欢芝麻酱的可以点这道，这道的绿色荞麦面会和芝麻酱一起混合，味道是不错，但是如果要做比较的话，Ah Lynn还是比较喜欢绿色荞麦面和柚子酱混合在一起的味道，呵呵呵！

Snapple Grape S$1.80

只要有点任何一个餐，就可以以S$1.80买到一瓶Snapple饮料，满划算的。

Phoenix Noodles S$8.00

这道炸鸡荞麦面Ah Lynn看到很多食客点，以为很好吃，就点了和达达一起吃，味道和烤三文鱼荞麦面以及烤红烧鸡肉荞麦面比起来略嫌逊色，奇怪为何这么多人点，原来烤三文鱼和烤红烧鸡肉荞麦面已经卖完了，难怪食客退而其次选择这道，呵呵呵！害Ah Lynn还以为自己的味觉有问题。不过啊！Ah Lynn认为好吃的也未必会好吃，毕竟每个人的口味都不一样嘛！

Wheat Raffles Place
One Raffles Place
#B1-32 Singapore 048618

Tel : 6443 3391

Opening Hours :
10am - 9pm (Mon to Fri)
10am - 8pm (Sat)
10am - 4pm (Sun)
Closed on Public Holidays

营业时间 ：
早上10点至晚上9点 (星期一至星期五)
早上10点至晚上8点 (星期六)
早上10点至下午4点 (星期天)
公共假期休息

交通 ：乘搭地铁东西线 (East West Line)或南北线 (North South Line) 到EW14 或 NS26 莱佛士坊站 (Raffles Places) 下车