上汤焖濑粉

达达一早就买了濑粉打算叫Ah Lynn煮Asam Laksa,但是Ah Lynn的喉咙痛得要出火了，再煮asam laksa的话，后果Ah Lynn不敢想。既然濑粉已经买了，Ah Lynn只好翻开食谱书，找个焖的方式来解决濑粉。焖好后再洒上左口鱼碎，味道还不赖，晚餐就这样解决了。

上汤焖濑粉

材料：

左口鱼碎

濑粉500g

包菜少许

汁料 ：

1小匙盐

2大匙蚝油

2小匙浓缩鸡上汤

1小匙麻油

1大匙黑酱油

1600ml水

2小匙玉米粉水，打芡用

做法：

1. 1大匙油，放入汁料煮滚，下包菜和濑粉炒匀，再焖至软。

2. 要上碟前，下玉米粉水打芡，上碟，洒上左口鱼碎即可享用。