Tuesday, May 12, 2015

【美食@新加坡】美味好吃的印度饭 Nasi Briyani at Al-Jilani Restaurant @ Bugis

Ah Lynn很喜欢吃印度餐,尤其是那混合着多种香料的印度饭Nasi Briyani。只要哪里有好吃的印度饭,Ah Lynn肯定会闻声而来,虽然小印度的印度饭闻名,但是Ah Lynn试过其中一档闻名的,味道却输给这间Al-Jilani。


发现这间好吃的印度饭要归功于Ah Lynn的家公,因为家公常带侄儿去位于Bugis的南洋艺术学院补习,等侄儿的当儿家公无意间发现学院对面有一家印度饭好吃,当然介绍给Ah Lynn,Ah Lynn当然要去尝一尝啦!这间Al-Jilani印度餐馆蛮容易找的,只要看到南洋艺术学院,学院前面的红绿灯往对面的右边看过去就是餐馆的位置,餐馆的隔壁家有着红红的招牌写着‘瑞祥美食’


Briyani Mutton S$6.00 (大力推荐)
一上桌的印度饭好香哦!这道羊肉印度饭的羊肉一点羊骚味都没有,羊肉不但煮到很软还很入味,最棒的是羊肉咖哩,味道简直一流啊!店家的腌瓜味道也很不错哦!简单的腌青瓜+红萝卜+红葱,酸酸甜甜又脆脆的很开胃,大大一碗饭Ah Lynn竟然可以吃清光。


Briyani Chicken S$6.00
这道炸鸡印度饭的炸鸡大块、香脆、里面又多汁,只是炸鸡的咖哩就略输给羊肉咖哩,不过还是不错吃


Ah Lynn真的很满意这间的印度饭,饭里的香料很香,饭粒粒分明,除了香料,还有一些葡萄干,把羊肉咖哩的咖哩汁淋在饭上,吃进嘴里真的满足到Ah Lynn的味觉啊!Ah Lynn在想店家会不会是为了迎合大众的口味,所以才把印度饭调到这样好吃。吃Nasi Briyani最重要的就是饭的煮法,当然也不能少了佐料如咖哩、腌瓜和肉类啦!这么好吃的Nasi Briyani教Ah Lynn如何能抗拒得了啊!

Al-Jilani Restaurant 是间24小时营业的餐馆,除了美味的印度饭,还有各式各样的食物任君选择,方便极了。

Al-Jilani Restaurant Pte Ltd
127 Bencoolen St
Singapore 189637
Tel : 6339 4942
临近地铁站 :Bugis Station

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