【美食@芙蓉】芙蓉烧蟹@街头烧蟹炒啦啦 Crab @ Roast Street Crab & Lala Restaurant, Seremban

Ah Lynn喜欢吃烧蟹，虽说达达的家乡芙蓉是出了名有芙蓉烧蟹吃，但是每次回家乡都是停留一两天而且又是匆匆忙忙的，根本没什么时间去好好的品尝烧蟹，直到这次难得选在周日回家，终于有机会让嘴馋的Ah Lynn去刺激一下味蕾，达达选了这间网络火红的芙蓉街头烧蟹，选上它是因为人家可以在短短的时间，从一开始的路边摆档到今时今日的店面，味道肯定不会差到哪里去吧!太久没回去，很多路都改了，所幸有GPS带路，呵呵呵！

 网络上都说店家的螃蟹虽然一级棒，但是员工服务态度差，有些甚至黑脸对待，Ah Lynn心想应该是顾客太多，员工忙不过来的缘故吧！今天是周日，希望不会遇到这种情况。注意了，这家街头烧蟹只服务电话预约的顾客哦！如果不想白来，记得打电话预约，不然就算你抵达店面，也未必吃得到。老板是跟着电话预订的顾客人数来安排当天的螃蟹和啦啦分量。所以达达一早就打电话预订了晚餐位子，也跟老板预订了啦啦和螃蟹。

 Ah Lynn和达达在预订时间抵达餐馆，虽说是周日晚餐时间，但是食客也蛮多人下，点餐的时候，发觉到员工的态度ok啊！并没有黑脸和不耐烦，而且这里的餐牌一点也不复杂，图文并茂的简单清楚。因为之前达达打电话预约位子时已经顺便订了啦啦和螃蟹，所以点餐时只要跟服务员说要什么煮法就行了。这里的饮料和餐具是采取自助服务，食客想喝什么饮料自己去拿就行了。

 罗汉果凉茶 - RM2.00
这里的凉茶和罐装汽水一律RM2.00, 啤酒一支就RM17.00

 招牌蒜爆香叶清炒啦啦 (500g x RM28.00/kg) - RM14.00 大力推荐

啦啦是店家的招牌菜之一，有5种煮法：

蒜爆香叶清炒啦啦、葡式黑椒鲜奶啦啦、葡式干咖哩炒啦啦、三峇马来栈炒啦啦以及柔佛酸辣香炒啦啦 

Ah Lynn当然是选了店家的招牌蒜爆香叶清炒啦啦，Ah Lynn每次都被“招牌”这个字眼给骗去，呵呵呵！老实说一开始真的对这道啦啦不抱很大的期望，但是啊！看似普通的炒啦啦，味道却出奇的好吃啊！最最重要的是啦啦处理的很干净，完全没吃到泥沙哦！新鲜的干净啦啦，配上鲜甜特别的汤汁，让你一口接一口的欲罢不能啊！达达吃到一直在那边赞不绝口呢！呵呵呵！

 葡萄牙黑椒鲜奶芝士炒蟹 (1.4 kg x RM85.00/kg) - RM119.00

螃蟹有6种煮法：

葡萄牙黑椒鲜奶芝士炒蟹、新加坡椰香咸蛋蟹、柔佛香炒酸辣蟹、怡保干烧妈蜜蟹、葡萄牙干咖哩炒蟹以及马六甲盐烧螃蟹

6种螃蟹煮法，每样煮法都很吸引啊！真的难以选择，所以Ah Lynn用回老招式，选最佳人气的煮法，分别是黑椒鲜奶芝士炒蟹和椰香咸蛋蟹，因为没吃过芝士味的螃蟹，Ah Lynn就选了这道黑椒鲜奶芝士炒蟹。吃了好吃的啦啦，所以对这道炒蟹也充满着期待，还好没让Ah Lynn失望啊！螃蟹是现宰现煮的，新鲜不用说，这道的调味真的很赞啊！Ah Lynn还怕芝士味吃了会腻，但是这道黑椒鲜奶芝士炒蟹每样调味料都调到刚刚好，黑椒不会很辣、芝士味也不会很浓郁，三种佐料（芝士、黑椒、鲜奶）加在一起不但不会抢了各自的风头，还带出独特的酱汁味道，螃蟹肉质新鲜肥美，酱汁小辣又带点微微的芝士味，味道独特又美味，这样好吃的酱汁不吃很浪费吧？不用担心，餐馆会提供免费面包给食客拿来沾酱汁吃。

餐馆除了这两道招牌菜，听说还有很多其它不错吃的海鲜、面和菜哦！不过这次因为只有达达和Ah Lynn两个人，单单吃这两道加上面包，就已经把胃喂到饱饱的。其他好吃的菜肴只好等下次再来光顾罗！

芙蓉街头烧蟹炒啦啦餐馆，海鲜新鲜，价钱公道，餐馆的餐牌的确有几道菜特别放着‘招牌’，而Ah Lynn只不过点了餐牌上两道人气‘招牌’螃蟹和啦啦，就已经刺激到Ah Lynn的味蕾，其它招牌菜还真的让Ah Lynn好奇它的味道，没关系，这样下次才有借口再来光顾，呵呵呵！



街头烧蟹炒啦啦
Roast Street Crab & Lala Restaurant
👉No.46 & 47 Lorong Haruan 5/2
Oakland Commerce Square,
70300 Seremban,
Negeri Seremban

HP : 018-667 3770 or 018-283 8612 （记得要打电话预订位子哦）

营业时间 ：下午3点到晚上9点
Business hours : 3pm - 9pm